新年即将到来。饱览去哪儿欢度新年、山水喜庆跨年？

来斗门吧，魅力品特色美食、拥抱烟火赏非遗之美，人间饱览山水之魅力，斗门拥抱人间之烟火。欢度

这里有绿水青山的新年生态环境，水网相连、饱览水乡氤氲；

这里有黄杨山、山水御温泉、魅力金台寺、拥抱烟火斗门旧街、人间接霞庄等得天独厚的斗门旅游资源，以及沙田民歌、欢度装泥鱼、水上婚嫁习俗等非物质文化遗产；

这里江河相汇、咸淡相融，丰富的河鲜海鲜成就“中国海鲈之乡”“中国禾虫之乡”“中国黄沙蚬之乡”，有闻名遐迩的美食如斗门三宝、斗门珍馐四味；

这里有望得见的山、看得见的水、记得住乡愁的和美乡村与民宿；

眼下时节，正值草莓“甜蜜”上线。新年来斗门，正好可以享受冬日里的“莓”好时光。

……

吃喝玩乐，斗门可以一并满足。

跨年还有没有新玩法？12月30日至2024年1月4日，珠海·大画西游梦工厂举办斗门跨年飘雪狂欢节（人工飘雪）。冬天的浪漫、春天的梦想，一次性都给你。

时令鲜材+珍馐三宝四味

12月21日，气温低至8℃，鸡啼门水道的河面上寒风逼人。在井岸镇黄金村村民、斗门“装风鳝”非遗传承人梁卫兴眼里，这样的天气却是装捕风鳝的大好时机。

在斗门，装捕风鳝又被称做“装风鳝”，这一项传统技艺，已有近百年的历史。2018年，斗门“装风鳝”被列入珠海市非物质文化遗产名录。

“风鳝在咸淡水交界的水域中生活，它原产于海中，每年春季幼鳝成群从大海游入江河口，并在淡水中生长、发育，只有吹北风才会在河面出没，故而称之为风鳝。”梁卫兴介绍说，冬季刮北风时，成年风鳝会返程择地繁殖，因此装捕风鳝的时间一般在冬至前后， 每年只有一个月的时间。

北风骤起，便是收获时刻。

《本草纲目》有云：风鳝能“杀虫去风”，“以五味煮羹，能补虚损”。斗门沿海江河皆出产风鳝，又以黄金村水域一带的风鳝最为出名，坊间称为黄金风鳝。黄金风鳝因其肉质肥而不腻，鲜美甘香，营养价值极高，既可清蒸，又可红烧、煎焗。斗门本地厨师烹饪这一水中“珍品”，多以焖、蒸、白灼为主。

“当地人吃风鳝，直接烹制即可，无需去除风鳝身上的粘液。如果洗去粘液后再烹煮，口感、风味就会大打折扣。”

水中有黄金风鳝，地里有好食材。

坊间一句俗语：“北有山参，南有葛根”。

葛根又名粉葛、葛麻藤等，在民间素有“千年人参”的说法。

进入冬季，莲洲镇三龙村孟雅农业粉葛基地内，500余亩粉葛陆续迎来成熟季，村民们忙碌着采收。孟雅姐经营着这个基地。

“粉葛富含多种维生素，深受人们青睐，民间有‘千年人参’‘大众土人参’叫法。”孟雅姐介绍说，挖粉葛最好的时节是农历十二月到次年正月，这时粉葛处于冬眠状态，根部营养和淀粉充足。

“父亲种过最大的粉葛有51斤，那时挖出来，手都是颤抖的。”一旁的孟雅姐说起自家种的粉葛满脸自豪。

“生吃爽口清脆，熟吃粉糯细腻。”她介绍道，莲洲出品的粉葛与一般市场上的相比，具有粉质多、味甘甜、无渣等特点，挑选时，最好选择橄榄形外观，有轻微皱褶，葛肉呈乳白色的粉葛。

莲洲种植粉葛已有上百年历史，这里种植的粉葛以其纤维少、起粉率高、味甜多汁、外观美观等显著优势，成为斗门本土最负盛名的特产之一。

斗门区拥有优越的地理位置：江河相汇，咸淡相融，带来优质的河鲜和海鲜，食材丰富多彩。加上大厨们的钻研、传承、改进，斗门区拥有众多的非遗美食，成就粤港澳大湾区独具特色的美食品牌如斗门三宝：斗门鲍鱼上横黄沙蚬、斗门青龙罗氏虾、斗门虫草莲洲禾虫；斗门珍馐四味：横山鸭扎包、大赤坎明火叉烧烧排骨、虎山金巢琵琶鸭、斗门重壳蟹。

近日，“珠海十大游客最爱网红美食”新鲜出炉。其中，斗门有三大美食上榜，分别是豉油蒸白蕉海鲈、大赤坎叉烧、蒜蓉蒸上横黄沙蚬。

在吃的法则上，

风味重于一切，而不时不食则是成就风味美食的不二法则。冬日的斗门，既有黄金风鳝、粉葛、莲藕等时令鲜材，又有重壳蟹、鸭扎包、叉烧烧排骨等经典美味，足以让你垂涎欲滴。

网红村落+历史文化积淀

望得见山、看得见水、记得住乡愁，这是都市居民外出游玩的一大心愿。在斗门，这一切都可以轻松实现。

黄杨山满目郁郁葱葱、绵延不绝；黄杨河自北向南贯通辖内，一河碧水浩荡入海。

初识斗门，是一个四季常绿的绿城、四季花开的花城和公园之城。

深识斗门，挥洒乡愁，最应该要去的，就是旧貌换新颜的乡村里，转一转、散散心。首先，去北边的莲洲镇莲江村。

位于螺洲河、荷麻溪两河之间的莲江村，面积2.7平方公里，得水之灵、秉山之性，自古以来生态环境优美，民风淳朴热情。绕村而行，但见绿水青山、村巷洁净、民房焕新……在乡村振兴人居环境整治中，村里更美了、村民幸福感更强了。

今年8月初，莲江村入选2023年中国美丽休闲乡村。

依托岭南大地和五指山的环境优势，莲江村建成了“笑骑骑迷你一环”乡村骑行绿道、“乐途途”山野步梯等特色旅游项目，获评全省乡村研学旅行特色村、市级休闲旅游“一村一品”专业村。

再去斗门镇上洲村。上洲村位于基本农田保护区和水资源保护区内，这里自然风光优美、人文气息浓厚：有3000多棵30多年树龄的落羽杉大道、村中心200亩的稻田花海、建于清末民初的碉楼……乡韵是一幅画，自“百千万工程”的号角声吹响至此，上洲村的美丽画卷也更加迷人了：白墙灰砖青瓦民居，古祠老井碉楼大榕树，干净整洁的创美庭院等，处处宁静逸致。而水稻收割节、“我有一亩田”等活动，打出了农文旅周边游的吸睛名片。

乡村乐逍遥，烦恼皆可抛。中国乡村旅游模范村的莲江村、中国十大最美乡村的南门村、中国美丽乡村百佳范例的石龙村、全国文明村镇的南澳村、全国乡村治理示范村的上洲村和草朗村……一个个誉满南粤乃至全国的“网红村落”，成为粤港澳大湾区游客挥洒乡愁的最佳去处之一。

绿水青山、和美乡村，让游客不能忘怀。而悠久的历史文化积淀，又带来一份独有的享受，感受人文斗门、善雅斗门。

斗门区是“中国曲艺之乡”，目前，全区有60多个曲艺社团、3000多名曲艺骨干。白天或夜晚的五镇一街，基本上都可闻粤韵声声。20届斗门曲艺大赛、斗门新年音乐戏曲演唱欣赏系列活动、斗门区广东音乐戏曲演奏大赛、斗门区少儿戏剧曲艺大赛、斗门区“红腔”曲艺大赛、东风小学等多个粤曲传承基地、逾百个村居文化活动中心曲艺室……已经成为斗门区乃至粤港澳大湾区知名度极高的地方文化品牌。

闻一声锣鼓铿锵，听一曲粤韵悠长，怡然自得，确是一件爽心事。

飘雪狂欢+精品旅游线路

10000个红包贺新年迎好运！畅玩松鼠王国、仙鹿公园、浪漫紫花、鲜果采摘……岭南大地百草园准备了超多的惊喜福利，嗨翻元旦假期。

岭南大地是粤港澳大湾区内唯一一个国家级田园综合体，而百草园是国内首个以中医药为主题的全景体验馆，是休闲度假的好去处。

好运红包墙：至少提前2小时转发推文到朋友圈所有人可见，进园游客就可以在好运来红包墙抽取一个红包，中奖率100%，每个红包都有惊喜现金或礼品。

小猪快乐跑：进园游客可免费参与体验“小猪快乐跑”趣味奔跑活动，参与者都可获得惊喜礼品一份。

此外，由近千只萌萌松鼠组成的松鼠王国，有着卡姿兰般大眼睛的小鹿，随风摇曳的浪漫紫花，荷兰爆浆小番茄迎来最佳采摘期……足以让人玩得尽兴。岭南大地百草园作为一个综合型的大型亲子乐园，有很多适合遛娃打卡点。如，无动力乐园、彩虹滑道、卡丁车、真人CS、5D电影、亲子DIY。

跨年还有没有新玩法？

12月30日至2024年1月4日，珠海·大画西游梦工厂将举办“乐游斗门·浪漫计划”斗门跨年飘雪狂欢节（人工飘雪）：雪从高处来，竟成人间欢乐场；撑一把透明的伞，捧一朵纯白的雪；冬天的浪漫，一次性给你。

除了跨年飘雪，珠海·大画西游梦工厂以南瓜和稻草为元素，堆积成一件件大地艺术品。其中，鲨鱼张开大嘴，貌似凶猛却憨态可掬；游荡在周围的南瓜水母，灵动而美丽；可爱的海豹眺望着远方，因为心存希望；一米长的蚂蚁，三米高的巨型蜗牛、大象、恐龙等。

据介绍，园区是综合功能的艺术工业主题乐园，DIY体验区、艺术观赏区、户外游乐区……无处不艺术，处处有创意，成为超级出片的打卡地。

玩在斗门，文旅交融，各美其美。精品旅游线路也是斗门区旅游的一大特色。

在斗门之北，有一条“闲云野鹤无拘束·惬意悠然在莲洲”精品线路：停云小镇-莲江村-华威餐厅-岭南大地-天天惦记民宿。该线路已被国家文化和旅游部评为“乡村四时好风光——稻花香里说丰年”主题全国乡村旅游精品线路。全省共5条线路获评。

在斗门之南，有一条“沐浴清风探幽处·踏遍黄杨接霞来”精品线路：金台寺-斗门旧街-菉猗堂-御霞苑-接霞庄-御温泉。这是首批省级乡村旅游精品线路，也是粤港澳大湾区游客颇为青睐的乡村游路线之一。

斗门旧街，有着独特的中西风情建筑群体；菉猗堂，是宋朝皇族赵氏支脉的古祠堂；金台寺，三山围一水，珠海第一古寺；接霞庄，岭南皇家庄园，建于嘉庆初年，常有霞光围绕；作为4A级景区，珠海御温泉内包含数十种特色温泉和度假酒店，独具一格的大餐庙会将各种美食聚集在一起，可自助享受这饕餮盛宴。

精品线路，南北呼应，尽兴游玩！

跨年怎么能缺少美宿呢！在斗门除了住酒店，更可以住民宿。观沥山月里民宿，带您领略乡野慢生活；一席半山渡，保留岭南气派，打造特色院落；天天惦记民宿可为客人提供乡村旅游的预订服务；沙湾小院保留瓦片砖墙的特色风格，古色古香；停云生态文旅项目采用波普艺术创意融合疍家文化，独具民族艺术风格；站在岭南大地顺水居的阔景阳台上，顺流河水触手可及。

草莓采摘+原生态果蔬

在675平方千米的斗门辖内，分布着大大小小的果园。

当季时节，可以去果园采摘荔枝、黄皮、龙眼、嘉宝果、草莓、火龙果、小番茄等多种原生态果蔬。

眼下，斗门草莓“甜蜜”上线，元旦假期来斗门，正好可以享受冬日里的“莓”好时光。

在莲洲镇布谷鸟草莓采摘园，阵阵馥郁香甜扑面而来，一颗颗色泽鲜亮、饱满红润的草莓，让人垂涎欲滴。果园共种植了11亩草莓，有牛奶草莓、法兰地草莓、黔莓三个品种，平均每天能采收200余斤。其中，黔莓是果园新引进的品种，是贵州省园艺研究所以章姬和法兰地杂交而成，章姬果型好、成熟早，法兰地耐运输、果味浓，黔莓结合了两者的优点，细腻柔软、香甜微酸，让人忍不住再来一颗。除了草莓，采摘园里圣女果也陆续进入成熟期。

在白蕉镇新马墩村的“葡萄星球”内，一簇簇翠绿叶下，藏着色泽红润的牛奶草莓。

牛奶草莓是这里的主打，有15亩。牛奶草莓软糯没有酸味，果肉香甜可口，用清水洗一洗就可以吃了。这里还有各式水果、蔬菜，如台湾青枣，胭脂红番石榴、火龙果、圣女果、南瓜番茄、黑番茄等。

值得一提的是，这里还是一处露营宝地！天幕下，轻咬一口草莓，品一杯香水莲花茶，等一刻恰好吹来的果香，享受返璞归真的田园生活。

据介绍，斗门镇黄杨大道的东兴生态园、珠海大道附近的珠海草莓佬欢乐园……都有红润饱满的草莓在等着你。

除了草莓，“甜甜村”下洲村的甘蔗也让人无法忘怀。

眼下的斗门镇下洲村，甘蔗清香扑鼻而来，全村共种植青皮果蔗、紫皮甘蔗约35亩。也许是品种原因，也许是水土不同，下洲村甘蔗具有独特的清香果味，深受大家喜爱。若是把甘蔗烤一烤再吃，不但更甜，而且还是保护嗓子的食疗佳品。此外，下洲村还产出荔枝、龙眼、香蕉、番石榴等水果，因此得名“甜甜村”美誉。

嚼甘蔗、品蔗汁之际，不妨走进下洲村，体验这里37家特色业态，这些融入斗门文化元素和岭南民居特色的店铺，构成了“斗门印象小镇”的内涵，吃喝玩乐之余感受和美乡村的发展变化。