拧紧食品“责任阀”保障“舌尖上的安全”
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2024-08-27 01:46:12
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本报讯(余汕康)为进一步推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效,责任阀2月21日下午,拧紧蕉城区委副书记叶浩文带队深入企业,食品舌尖上督导检查食品安全工作落实情况,保障并与企业进行了座谈,安全区市场监督管理局相关人员陪同。责任阀
督导组一行了解了企业生产经营方面的拧紧基本情况,并深入生产加工场所,食品舌尖上对企业生产加工流程、保障食品安全质量管控等情况进行了实地督导。安全在与企业座谈中,责任阀叶浩文关注企业所遇到的拧紧困难和问题,并强调企业要切实履行好食品安全主体责任,食品舌尖上增强质量、保障品牌、安全信用意识,要坚决守好食品安全底线,保障“舌尖上的安全”。
“我们时刻紧绷食品安全这根弦,全面推进食品安全‘两个责任’工作机制落地见效,压实企业主体责任,不断完善食品安全管理体系,强化食品安全风险管理,建立风险管理清单,不断提高食品质量安全管控水平。”区市场监督管理局相关负责人说。
叶浩文强调,民以食为天,食以安为先,蕉城区持续开展包保督导检查工作,全面提升食品安全治理水平,筑牢食品安全防线,相关企业要配齐配强食品安全总监、食品安全员,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,更要落实好属地管理责任,多角度全力拧紧食品监管“责任阀”。